Parma città d'arte con i suoi monumenti, la preziosa piazza del Duomo e lo strepitoso Battistero dell'Antelami e i teatri Farnese e Regio, patria del Melodramma di Verdi, Toscanini e Pizzetti.
La vitalità culturale è testimoniata dalla presenza di personaggi come Zavattini, Attilio e Bernardo Bertolucci, Peter Stein ed il Living Theatre ma anche dalle molteplici iniziative della Galleria Nazionale e dell'antica Università che oggi si apre al nuovo attraverso il Centro Studi e l'Archivio della Comunicazione, sede di imponenti raccolte d'arte contemporanea, fotografia, moda e fumetto.

Nel 2001 Parma, città di radicata tradizione musicale, ha celebrato il centenario della morte di Giuseppe Verdi, le testimonianze del celebre compositore arricchiscono infatti tutto il territorio parmense.

Tra le specialità gastronomiche il celeberrimo parmigiano-reggiano e il prosciutto crudo, ma anche gli anolini in brodo e i tortelli d'erbetta.
Tra le pietanze: lo stracotto alla parmigiana, i bolliti, la spalla di maiale con la polenta e il tacchino della Duchessa, il tutto accompagnato dai sapidi e leggeri vini dei Colli parmigiani, specie con la Malvasia

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