Ravenna fu prima capitale dell'Impero Romano d'Occidente ed in seguito venne governata dai Goti di Teodorico e dai Bizantini. I suoi mosaici, oggi come più di mille anni fa, si osservano nelle pareti di importanti monumenti come: i Mausolei di Galla Placidia e Teodorico, le basiliche di San Vitale, S. Apollinare in Classe, S. Apollinare Nuovo, il Battistero degli Ariani, il Neoniano ed in seguito capolavori come la Loggetta Lombardesca e Santa Maria del Suffragio.

Il 'Ravenna Festival' e 'Mosaico di Notte' con l'apertura serale dei maggiori monumenti, fanno parte delle rassegne di grandi spettacoli che si svolgono in città.

Nell'entroterra Faenza è notissima per la produzione di ceramiche artistiche.

Tra le specialità locali la piadina e primi piatti come: passatelli in brodo, garganelli, strozzapreti e cappelletti al formaggio. Tra i secondi piatti il pesce azzurro e grigliate di pesce, ma anche piatti di carne di castrato.

Top pagina